Bergwelt Brennerei

Bergwelt Brennerei

Allgäuer Whisky Destillerie

Event-Geschenk: Live-Tasting mit Brennkurs. Jetzt anfragen!

ZUM ESHOP

Sonderöffnungszeiten

Mittwoch den 17.05 geöffnet wegen Vatertag  |  09:00 ; 12:00 | 14:00 ; 18:00  

Unsere Destillerie

Andreas von Bergwelt, ausgezeichnet mit dem Meisterpreis der bayerischen Staatsregierung, ist ein Destiller aus Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail entstand 2017 mit der Bergwelt Brennerei nicht nur eine der modernsten Whisky-Destillen im Allgäu, sondern auch eine neue Attraktion, die nicht nur für Whisky-Liebhaber sehenswert ist. Da Familie von Bergwelt mit der Allgäuer Holundermanufaktur und einer eigenen Bio-Plantage schon seit Jahren andere exklusive Spezialitäten herstellt, wie zum Beispiel Holunderbalsamico, Holunderlikör, Bergwelt Gin und Nusslikör, können Sie sich auf einen sensorischen Hochgenuss der besonderen Art freuen. Beim Eintreten in die Bergwelt-Destillerie sind Sie schon mittendrin in der Whisky-Erlebniswelt. Ein Besuch der Bergwelt-Brennerei wird aus vielerlei Gründen etwas Besonderes sein: Sie sind herzlich willkommen in unserem gemütlichen Verkostungsraum und stehen darin praktisch schon vor der Whisky-Brennblase, die zu den modernsten Whisky-Anlagen Deutschlands gehört.

White Mountain Single Malt Whisky

Unsere Brennereianlage (4,5 Meter hoch) besitzt einen extra großen Whiskyhelm mit einer besonders großen Kupferoberfläche. Das ermöglicht uns einen Single Malt Whisky von allerbester Qualität zu destillieren. Das Zusammenspiel von lässt einen sehr exklusiven „White Mountain Single Malt Whisky“ der höchsten Güte entstehen, den Sie ab sofort in unserem Online-Shop bestellen können.

Impressionen unserer Destillerie

Neuigkeiten

Neu im Sortiment: Zirbenschnaps und Zirbenlikör
19.11.2021 Unsere neue Spezialität: Eine Rarität auf dem Spirituosenmarkt! Zirbenschnaps und Zirbenlikör aus hochalpinen Zirbenzapfen die in über 1500m geerntet werden. Ab jetzt in der Bergwelt Brennerei und im Online-Shop erhältlich!
Unser Single Malt Whisky ist fertig!
01.04.2021 Endlich ist es soweit unser White Mountain Single Malt Whisky ist fertig! Nach drei Jahren Lagerzeit in amerikanischen Weißeichenfässern ist ein großartiger Whisky entstanden. Dieser ist ab jetzt in der Bergwelt Brennerei und im Online-Shop erhältlich!
Neu im Sortiment: Marillenschnaps und Waldhimbeergeist
20.11.2020 Die Bergwelt Brennerei bietet Ihnen neue Fruchterlebnisse in höchster Qualität: Für unseren Marillenschnaps werden nur handverlesene Früchte aus der Region Krems in Österreich verwendet. Ein weiteres Highlight stellt unser exzellenter Waldhimbeergeist aus wildwachsenden Himbeeren dar. Ab jetzt in der Bergwelt Brennerei und im Online-Shop erhältlich!
Photovoitalk-Anlage geht in Betrieb
02.01.2020 Seit diesem Jahr produziert die Bergwelt Brennerei mit der neuen Photovoltaik-Anlage Strom aus Sonnenlicht, der sogar mehr als den Eigenbedarf abdeckt.
Ankündigung: Rum in Bio-Qualität
14.06.2019 In unserer Brennerei entwickeln wir derzeit ein neues Highlight für unsere Kunden: Einen exklusiven Rum in Bio-Qualität, dessen Zuckerrohr-Melasse aus der Karibik stammt. Ab sofort in unserem Online-Shop erhältlich.
Wieder vefügbar: Holunderblüten Likör
13.06.2019 Nachdem die Ernte abgeschlossen ist können wir Ihnen ab sofort wieder unseren qualitativ hochwertigen Holunderblüten Likör „Holdergold“ in unserer Brennerei in Pfaffenhausen sowie unserem Online-Shop anbieten.
Neues Produkt: Bergwelt Mirabellen Edelbrand
12.11.2018 Wir freuen uns sehr Ihnen den „Bergwelt Mirabellen Edelbrand“ als neustes Produkt unserer Brennerei präsentieren zu dürfen. Dieser wird ausschließlich aus Früchten erstklassiger Qualität hergestellt und kann ab sofort in unserer Brennerei und im Online-Shop erworben werden.
Spende an Kinderhospiz St. Nikolaus
06.02.2018 – Bei der ersten Veranstaltung in der Bergwelt Brennerei konnten 2120€ für das Kinderhospiz Sankt Nikolaus in Bad Grönenbach gesammelt werden.

Presseberichte

Tasting

Emotionen genießen …
… und das in einem einzigartigen Ambiente, direkt vor einer der schönsten Brennereianlagen im süddeutschen Raum. Whisky Tasting und Verkostung nach telefonischer Absprache jederzeit möglich.

Tasting Termine

12.05.2023 (AUSGEBUCHT) Whisky Tasting mit Brennkurs
22.09.2023 (AUSGEBUCHT) Whisky Tasting mit Brennkurs
23.09.2023 (AUSGEBUCHT) Whisky Tasting mit Brennkurs
20.10.2023 (AUSGEBUCHT) Whisky Tasting mit Brennkurs
21.10.2023  Whisky Tasting mit Brennkurs
17.11.2023 (AUSGEBUCHT) Whisky Tasting mit Brennkurs
Für Gruppen ab 20 Personen können individuell Termine vereinbart werden. Selbstverständlich können diejenigen, die einen Gutschein für ein Tasting haben, diesen auch als Wertgutschein einsetzen und damit einkaufen.

Exklusiv Bergwelt Whisky Tasting mit Brennkurs

Das besondere Erlebnis für jeden Whisky-Fan! Live dabei sein beim „Single Malt“-Brennen, natürlich mit einem Glas Whisky in der Hand. Genießen Sie die hochwertigen Spitzenprodukte unserer Whisky-Distillery und vier weitere exzellente Single Malt Whiskys. Um die Geschmacksnerven zu erfrischen reichen wir kleine Snacks und Wasser. Wird einmal im Monat angeboten. Preis: 69€ pro Person, Beginn: 18.00 Uhr, Dauer: ca. 3,5 Stunden   Verschenken Sie ein besonderes Genusserlebnis in unserer Whisky-Distillery. Gutscheine können telefonisch bestellt werden.

Tagung

Machen Sie Ihre Tagung zu einem besonderen Erlebnis …
Wir bieten Ihnen bei uns die Möglichkeit in einem einzigartigen Ambiente (direkt vor der Brennerei) Ihre Tagung abzuhalten. Dies macht Ihre Tagung zu einem Event, das alle Teilnehmer nicht vergessen werden. Mit 50 Sitzplätzen und weiteren Stehtischen können bis zu 80 Personen an Ihrer Tagung in unserer Brennerei teilnehmen. Mögliche Termine für die Tagung wären Montag, Dienstag oder Mittwoch und können telefonisch unter 0170 / 5900 591 oder per Email ( info@bergwelt-brennerei.de ) vereinbart werden.

Impressionen

Das eigene Whisky-Fass

Exklusiv für Sie
Suchen Sie ein besonderes Geschenk zum Firmen- oder Vereinsjubiläum, zur Geburt, zur Hochzeit oder zum Geburtstag, dann brennen wir für Sie ein eigenes Whiskyfass. Als besondere Attraktion bieten wir Ihnen zusätzlich an das Fass mit uns gemeinsam zu brennen. Zur Auswahl stehen Ihnen verschiedene hochwertige Eichenfässer (30 Liter), die mit unserem „New Make“ Single Malt (65 % Alkohol) befüllt werden. Nach drei Jahren wird der Whisky von uns in edle Flaschen mit original Bergwelt Wappen abgefüllt. Das eigene Whisky-Fass eignet sich auch hervorragend als Kapitalanlage mit hohem Wachstumspotential.

First-Fill

Speziell für Whisky-Sammler
Die Möglichkeit eine streng limitierte „First Fill“ Flasche der Bergwelt-Brennerei zu erwerben bietet sich nur einmal im Leben. Die streng limitierte Edition besteht aus 999 Flaschen abgefüllt aus drei amerikanischen Weißeichenfässern Medium Plus Toast von World Cooperage. Nach drei Jahren wird der erste Bergwelt Whisky (ALK 46% VOL) in exklusive 500 ml Flaschen mit original Bergwelt Wappen abgefüllt. Die Flaschen werden vom Brennmeister Andreas von Bergwelt persönlich durchnummeriert. Unser Bergwelt „First Fill“ Angebot zum Preis von 399 Euro beinhaltet: Sichern Sie sich eine von 999 Flaschen mit hohem Sammlerwert.
Sichern Sie sich Ihr Exemplar ab sofort in unserem Online-Shop.

Bergwelt Gin

Probieren Sie unseren Gin
Unser Bergwelt Gin wird mit Bergkräutern und Blutorangen hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen besonders milden Geschmack aus, sodass er nicht nur mit Tonic Water zu einem besonderen Geschmackserlebnis wird. Er zählt auch zu den wenigen Gins, die man pur genießen kann.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
Sie haben noch Fragen? Dann rufen Sie uns doch einfach an oder senden Sie uns eine Nachricht. Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
Bergwelt Brennerei
Gewerbepark 100
87775 Pfaffenhausen-Salgen

Sonderöffnungszeiten

Vor Weihnachten haben wir für Sie die ganze Woche geöffnet.
Mittwoch 17/05 geöffnet wegen Vatertag    09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Montag 20/12 bis Donnerstag 23/12 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Heiligabend 24/12    09:00 - 12:00  

Öffnungszeiten

MO nach Vereinbarung  
DI nach Vereinbarung  
MI nach Vereinbarung  
DO 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
FR 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
SA 09:00 - 12:30  
SO Ruhetag  

Lage & Anfahrt

So finden Sie uns
GPS Koordinaten:
48.118469, 10.471031